MilkyLAB Srl | Modena ITALY | Tel +39 059 260723 | FAX +39 059 253809 | info@milkylab.it

A Nossa Empresa

A MilkyLAB foi fundada em 1980 e, desde então, dedica-se à fabricação de máquinas para a indústria de laticínios. Está situada em um dos polos industriais mais importantes do setor na Itália e atualmente é líder na realização de projetos de máquinas e instalações automáticas, difundindo no mercado nacional e internacional a sua marca MilkyLAB.
Em virtude da experiência e do know-how adquiridos com o passar dos anos, os profissionais da MilkyLAB estão preparados para garantir aos seus clientes a melhor assistência e o máximo profissionalismo na escolha das tecnologias mais adequadas às exigências específicas de cada empresa.

O que fazemos

Somos especializados na fabricação
de máquinas para a produção de:

QUEIJOS COM MASSA FILADA (Mussarela,
Caciocavallo, Provolone, Pizza Cheese, Kassery,
String cheese)
PQUEIJOS FUNDIDOS E CREMOSOS
QUEIJOS de massa dura e semidura (tipo
caciotta, pecorino, etc.).

SISTEMAS AUTOMÁTICOS DE CORTE E PESAGEM
de mussarela cortada em cubos e em tiras finas
NOVOS SISTEMAS DE FILAGEM A VAPOR
CABINE DE PINTURA para Queijos
TÚNEL E CABINE de lavagem

Como Trabalhamos

Para atingir determinados resultados não basta apenas trabalhar, é indispensável acreditar que melhorar é possível. Partindo do estudo de viabilidade, os nossos técnicos dialogam com o cliente e instauram o intercâmbio de colaboração necessário para identificar as peculiaridades e personalizar o projeto de acordo com as exigências específicas.
Todos os projetos executivos fundamentam-se no estudo do esquema de fluxo da instalação, na realização do layout e na verificação da produtividade e dos tempos de processamento.
Todas as máquinas produzidas pela MilkyLAB são construídas em aço inox AISI 304 ou AISI 316, e as partes que entram em contato com os alimentos são revestidas com materiais antiaderentes.
Cada máquina é dotada de declaração CE e acompanhada de manual de instrução em conformidade com as disposições das normas europeias e da diretiva máquinas devidamente transpostas.







A assistência técnica e o suporte pós-venda

Os técnicos da MilkyLAB estão sempre disponíveis para dar ao cliente uma resposta clara e imediata aos problemas que podem ocorrer no campo da assistência técnica ou tecnológica. É possível contar com a intervenção eventual de pessoal qualificado ou de um técnico especializado a fim de garantir um serviço mais aprimorado e completo.