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Línea de producción queso fundido 500 Kg-h

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LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE QUESO FUNDIDO y CREMA DE UNTAR

Línea automática para la producción de queso fundido y de untar.
Capacidad de 500 kg/h - 125 kg/batch.
Adecuada para la fusión de productos en polvo como “Caseína”, y para la fusión de los desechos de elaboración. Posibilidad de introducir especias y aromas durante la fase de cocción para obtener una perfecta mezcla de los ingredientes.
Hiladora – cocedor al vapor de acero Aisi 316, recipiente de doble pared para introducción en el intersticio de vapor de 4 bares.
Simplicidad de uso de la máquina gracias a las recetas configuradas en el PLC para un control de los ingredientes de producción
Bomba completa de tolva de carga y tubería para la conexión a la máquina envasadora.
Línea completamente preparada para el lavado en CIP.

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Línea de producción queso fundido 1500 Kg-h

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LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE QUESO FUNDIDO y CREMA DE UNTAR, 1500 kg /h

Línea automática para la producción de queso fundido y de untar. Capacidad 1500 kg/h
Adecuada para la fusión de productos en polvo como “Caseína”, y para la fusión de los desechos de elaboración.
Posibilidad de introducir especias y aromas durante la fase de cocción para obtener una perfecta mezcla de los ingredientes.
Corta- cuajada mod. lab 03 capaz de trocear quesos en bloques semiduros para agilizar la fase de fusión.
Elevador volcador con carros con capacidad variable de 100 hasta 250 kg/h.
Hiladora – cocedor al vapor de acero Aisi 316, recipiente de doble pared para introducción en el intersticio de vapor de 4 bares.
Simplicidad de uso de la máquina gracias a las recetas configuradas en el PLC para un control de los ingredientes de producción.
Bomba completa de tolva de carga y tubería para la conexión a la máquina envasadora.
Línea completamente preparada para el lavado en CIP.

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